如何做出好吃下饭开胃美味的酸脆藕丝

1、藕刮皮洗净（炒藕要选脆的，不要选面的藕）

3、再切丝（竖起切，藕丝会很长，不会碎）

5、翻炒一分钟后放入盐拌匀

7、转小火盖上锅盖焖煮至水干

9、装盘后淋入适量香醋拌匀！