糟溜鱼片的做法

1、1原料图如图。

3、3用盐水反复抓洗到清爽没有粘液。

5、5姜磨泥，葱切葱花，木耳泡软撕小块，胡萝卜切片，鱼片大火焯水捞出。

7、7兑一碗水，放入盐，白糖调味。放入鱼片。

9、9勾芡即可，出锅撒点香菜碎，或者不要。