拔丝地瓜的做法

1、红薯去皮，北方人叫地瓜，净重350克，油开了，小火炸地瓜，慢炸

3、炒锅放水80克糖150克

5、最后的时候一定要注意，掌握好火候火小不拉丝，火大就糊了。