开胃清蒸螃蟹

1、首先将螃蟹清除内脏，清理干净，用刀将蟹钳轻轻拍裂，装盘备用。

3、接着我们来制作蘸汁：准备一个小碟，倒入少许香醋，放入姜丝就做好了。