创意避风塘虾仁

1、葱切葱花，蒜切蒜末，香菜切碎，红椒切丁备用

3、蛋黄、蛋白分别用勺子压碎备用

5、将虾头剪掉，虾背剪开，挑出虾线

7、锅中热油倒入虾仁，大火炒至变红盛出备用

9、倒入咸蛋黄，搅碎后小火炒至起泡

11、将面包糠倒入锅中后，小火翻炒至金黄色

13、倒入黑胡椒粉，翻炒均匀

15、开吃！