1、食材图
3、里脊切成丝
5、锅里倒油烧热,油比平时炒菜多一些
7、锅里留少许底油,放一勺郫县豆瓣酱小火炒香,炒出红油
9、放入葱姜蒜炒香
11、加入木耳炒匀
13、白糖,醋,生抽 ,盐, ,水调成汁倒进锅里
15、炒好的鱼香肉丝浇在米饭上就好了