制作酱拌手擀面

1、面粉中加一个鸡蛋和少许盐用清水和成面团（要比和饺子面硬些），饧10分钟

3、再将面皮上下折起来，就像折扇子似的

5、将面条抖散开

7、黄瓜洗净切丝，面条装入碗中备用