怎么清炒茭白

1、将茭白洗净，切片备用

2、锅里倒入油，烧热。倒入茭白翻炒

3、加入盐巴，生抽快速翻炒

4、加入适量清水，盖上锅盖煮

5、收汁，倒出装盆