越啃越香的【麻辣鸭脖子】

1、鸭脖子去掉表面的筋膜，用清水浸泡3小时。

2、控干鸭脖子水份，加入腌料腌制1小时备用。

3、鸭脖子温水下锅焯烫10分钟。

4、准备好调料。