红烧排骨的做法

1、排骨剁小块洗净

3、温水清洗干净。

5、糖色变成茶色放入沥干水分的排骨炒至排骨上色

7、加入没过排骨多一些的水大火烧开，转小火炖煮四十分钟，加适量盐调味继续炖煮二十分钟，大火收汤。