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家常木耳炒肉的做法

时间:2024-10-13 10:31:51

1、木耳洗干净放入温水中加盐浸泡,青红辣椒全部切细段,小葱切成段,肉切片

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2、木耳泡发后,锅里烧开水,将木耳倒入焯水,5分钟后捞出沥水备用

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3、锅里烧热油,倒入肉翻炒,待肉变色后加入辣椒段,葱段翻炒爆香,然后放入耗油上色

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4、最后倒入木耳,加盐翻炒片刻,放入一点水,然后加入淀粉收汁,出锅即可

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