法式草莓慕斯蛋糕怎么做

1、吉利丁放入冰水中，泡软。

3、草莓果茸、32g白糖和12g吉利丁混合，隔水加热，搅拌均匀。

5、倒入草莓果茸中，搅拌均匀。

7、取出蛋糕胚，用模具压出正方形。

9、取出，再倒入慕斯糊，倒入库利，放入冰箱中，冷冻至凝固。