盘龙蟮的做法

1、桶里的鳝鱼，放点盐，这样能干净一点

3、把鳝鱼倒出来，沥干水份

5、把鳝鱼倒进去，再用盖子盖好

7、加一点家里自制的豆瓣酱

9、同时也放入姜添蒜沫

11、然后放点水焖一下，就可以盛出来了