咖啡墨西哥面包的做法

1、面团材料除黄油外全部称入厨师机的面缸内。

3、加入软化的黄油。

5、揉面结束后将面团放温暖处发酵约1小时，成2倍大。

7、放烤箱发酵一小时。

9、加入蛋液拌匀。

11、将酥皮挤在发酵好的面包上。

13、烤箱180度，中下层烘烤18分钟左右。