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可可葡萄干吐司

时间:2024-10-13 13:05:09

1、汤种和黄油提前在室内回温。

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2、除黄油和葡萄干外的所有材料混合揉成延展性面团再加入黄油。

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3、揉至完全阶段。

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4、盖盖醒至2倍大。

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5、排气分割成四份,松弛15分钟。

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6、取一个面团擀成长舌状。

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7、像叠被子一样折三折。

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8、然后反面转90度再擀成长舌状 放上葡萄干。

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9、然后从一头卷起来。

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10、放到吐司盒中。

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11、在温暖潮湿的地方醒至八九分满。

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12、放进预热过的烤箱中175度25-30分钟左右。

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