炒煎饼的家常做法

1、选几张煎饼，一般家里做的就行

3、切好后装盘备用

5、打一个鸡蛋放碗里

7、锅入油七八成热，放青椒、洋葱、小米辣爆香

9、放盐，鸡精，酱油，耗油，花椒面，倒入鸡蛋，翻炒均匀