豆瓣酱土豆烧鸭

1、土豆、青红椒切块，鸭肉砍件焯水备用、姜蒜切碎备用

3、用勺子勺出两勺六月香葱伴侣豆瓣酱和一勺六月香韩式辣椒酱搅拌均匀备用。

5、放入焯水的的鸭块，把鸭块煎至微微金黄，加入1勺料酒、1勺生抽，翻炒均匀！

7、加入煎至金黄的土豆块，和青红辣椒，盖上锅盖焖10-15分钟，转中小譬挝钣苈火炖煮至入味，最后，加入紫苏叶，揭盖收汁！（因为豆瓣酱本身就有盐味，所以口味偏淡的人可以不再加盐，重口味的除外。）

9、好好吃！

11、成品