银耳莲子汤的做法

1、莲子提前用冷水侵泡2-3小时（因为莲子很难泡开），如果不想把它泡软了是不能再煮面的，那就不好吃了。

3、将银耳用冷水侵泡15分钟，待发后，去粗蒂，且小块备用。

5、放入银耳和冰糖

7、放入外锅续煮，最好带个手套小心烫手哦。

9、盖好盖子，让它续煮一小时后开盖就可以吃了。

11、一个小时后可口香甜的莲子汤就做好了。