西红柿炒鸡蛋的家常做法

1、碗中打入一个鸡蛋，加入适量盐，打散，炒锅中放入适量油，将鸡蛋放入炒锅中炒熟。

3、加入少许盐，鸡蛋已经放过盐了，不要加太多。

5、可以加入少许清水，然后将青椒切成碎末，撒在上面，搅拌均匀。