四川杂酱臊子的做法

1、首先我们需要先熬制猪油，而高汤也是需要提前熬制好，一会再用熬制好的猪油来熬制杂酱。

3、然后我们加入准备好的郫县豆瓣酱、甜面酱、豆瓣酱、炒香并炒出红油，如下图所示。