烧鸡公的家常做法

1、第一步，必须记得焯水

3、姜 蒜 花椒 爆香，热锅温油小火

5、加入老抽和白糖，还有适量的盐和生抽

7、加水，加适量十三香、盐，中火炖15分钟左右

9、关火，装盘

11、跟土鸡的做法还是有些差异的