冬天的最爱健康不腻的猪肉炖粉条（爸爸的味道）

1、把猪肉切成条，形状按自己的喜好。姜切丝，葱切段，蒜切片，菠菜洗净。

3、起炒锅，放入少量食用油，不要太多，猪肉里面有大量的油脂。

5、放入少许开水，熬开，再放入准备好的粉条，翻炒，炒开，水不要太多。

7、等汤汁粘稠，粉条熟透了，放入少许食醋。再放入准备好的菠菜，翻炒两下即可。