盐焗鸡腿的做法

1、鸡腿洗净，放入米酒、葱姜、焗鸡粉、沙姜粉、胡椒粉、葱段充分拌匀，腌1小时以上

3、取出腌好的鸡腿放入油纸上

5、将包好的鸡腿放入事先准备好的盐锅中，盖好，中火焖35~40分钟，中间翻次面。然后关火，再焖10分钟即可

7、把焗好的鸡肉撕成丝