水煮鱼的鱼要怎么腌制才好吃

1、将黑鱼清洗干净，再切成小块；也可以片出鱼片，将鱼骨切成段；

3、加入适量的盐和味精，抓匀；

5、加入适量的地瓜粉，抓匀；