清炒菱角米的家常做法

1、将菱角米去掉皮装在盘中备用；

3、将姜、葱洗净切好备用；

5、加入姜沫爆香；

7、迅速翻炒一会；

9、加入切好的香葱；

11、翻炒均匀后起锅，美味的清炒菱角米就做好了。