菠萝果酱蛋糕卷

1、蛋白和蛋黄分开

3、筛入低筋面粉，搅打均匀

5、分三次加入白糖，蛋白打至九分发，即提起打蛋器，上面呈大弯钩状态。

7、烤盘里铺上油纸，倒入蛋糊

9、随意倒在烤盘蛋糊上面

11、烤箱预热160度20分钟，再转上火烤三四分钟即可出炉。

13、刷上菠萝果酱