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地三鲜的家常做法
时间:2024-10-14 09:53:24
1、茄子切滚刀块,青椒撕成大块,土豆切片,生抽和盐混合均匀
2、锅内烧热油一次炸土豆,茄子,青椒,捞出备用
3、锅内留少许底油,倒入蒜末炒香下炸好的三鲜快速炒匀倒入生抽和盐
4、倒入水淀粉勾芡即可出锅
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