1、材质：
电磁炉对锅具材质的要求很简单：只要使用铁质或含铁质材料制造的锅具即可。建议大家尽量选购铁质汤锅、铁质奶锅与铁质水壶、铁质煎炒锅以及铁质蒸锅配合电磁炉使用。
2、形状：
电磁炉对锅具的形状也有特殊要求：底部平坦、与电磁炉加热接触面积直径不小于12厘米、外延不大于电磁炉加热区的锅具才是适用于电磁炉的锅具。
3、重量：
与燃气灶不同，电磁炉的面板在承重要求上要更加严格一些：通常要求锅具与锅中食材、汤汁的重量总和不大于4公斤（不同品牌、型号可能略有差别），过大的重量有可能导致电磁炉灶面板的损坏。