1、先把腊肉洗干净煮熟。
2、放凉后再切成片备用。
3、青红辣椒洗干净去籽切成片。
4、起锅热油，先把腊肉中火翻炒一分钟，炒出少许油。
5、倒入辣椒翻炒。
6、倒入少量酱油，把辣椒和腊肉混合起来翻炒均匀即可。
7、关火装盘。非常下饭的一道菜，喜欢的可以试试。
