1、西兰花用淡 盐水浸泡15分钟左右，然后切成小朵
3、捞出，沥水。如果不喜欢吃脆的，可以焯烫两分钟左右
5、热锅热油，把一半的蒜蓉炒香，放适量蚝油继续炒出香味
7、炒匀后加入另外一半的蒜蓉，翻炒几下即可关火出锅
