如何才能做出最正宗最美味的泡菜汤

1、泡菜和猪肉切成小块，大葱和红椒切成片

2、用淘米水将猪肉煮沸，期间加入半勺大酱，撇去浮沫

4、加入辣椒粉1勺，蒜蓉勺，酱油1勺，大葱适量调一下味

6、泡菜煮至透明即可出锅