蒜香油炸排骨

1、1. 肉排切小块后用热水洗去血水，控干备用。

2、2. 将肉排中加入切碎的蒜末及所有调味料拌匀，腌制40分钟以上。

3、3. 锅内加适量食用油，加热至180度左右放入腌好的排骨炸至金黄色即可