食补养生红烧茄子夹肉饼的做法

1、将肉末和少许料酒，盐、姜末、鸡蛋清拌匀

3、将搅拌好的肉末依次塞入茄子的开口

5、锅洗净放入水、老抽、盐，糖，烧开后将煎好的茄饼放入，水不要放多，漫过一半的茄子即可。

7、做好了开始养生之旅吧