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茄子饼如何做

时间:2024-10-11 22:09:48

1、准备食材茄子2个,鸡蛋2个,油10g,面粉100g,盐10g。

茄子饼如何做

2、茄子洗净切片,面粉中加入鸡蛋、盐、搅拌均匀。

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3、茄子片放入面糊中包裹均匀。

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4、锅中倒油加热,将裹好面糊的茄子片,放入锅内煎至金黄色即可。

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5、总结如下。

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