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如何用山药制作好吃的馒头

时间:2024-10-20 03:18:33

1、山药去皮上锅蒸熟按压成泥,放入两个鸡蛋,40克的纯牛奶,三克的酵母粉,20克白糖,充分的搅拌均匀

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2、再加入300克左右的面粉,先搅成絮状,再揉成一个光滑的面团,密封醒发至蜂窝状

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3、揉面排气搓长条,分成大小相等的面积剂子,做成馒头的形状,二次醒发20分钟

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4、放入锅中蒸15分钟,关火焖五分钟,超级的蓬松暄软,比面包还要好吃

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