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平菇炒鸡蛋的做法
时间:2024-10-12 14:51:36
1、平菇洗净,撕成条。
2、锅烧热,放油。将打好的鸡蛋滑熟。
3、加葱花翻炒。
4、加入平菇。
5、烹入适量生抽(酱油)。
6、翻炒几下,这时平菇的水分炒出来了,略微焖一会儿。
7、出锅前加盐,调匀。
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