油炸藕圆子的做法

1、在菜市场买来肉和藕节，旁边有加工的，让他把你加工好。肉很细、莲藕也很脆，比在家里自己弄，或许更好一点。

3、放入一些葱花，继续搅拌均匀。

5、锅中倒入植物油，持续加热。

7、肉圆放入油锅中火煎炸。

9、两面都黄时，关火。