1、把裕匠青椒洗净切成丝，大蒜切片、生姜切成碎。
2、把猪肉肥瘦分开切，再切成薄片。
3、锅里倒油，先将肥肉倒入炒中炒出油后微变黄，再倒入切好的瘦肉一起翻炒。
4、等猪狠掩肉炒至六七肥场此成熟时放置锅边，倒入切好的西红柿丁。
5、待西红柿炒融后，倒入切好的青椒丝，之后倒入生抽，将它们一起混合炒至青椒断生。
6、最后撒上食盐、花椒粉，翻炒均匀即可出锅。
