动动小手做黄焖鸡米饭

1、鸡腿肉洗干净切成大小合适的小块，土豆洗净切小方块，干蘑菇泡好洗净，大个青椒随意切块，大蒜生姜可以切片或者剁碎，红辣椒和尖椒切小颗，准备好装盘放置一旁。

3、把炸好的土豆装盘放置一旁，待会在用，可以闻到土豆的香味喔。

5、直至鸡腿肉翻炒慢慢变棕色后，放料酒，老抽，谁枥珏宙盐继续翻炒两分钟，加入适量的水，炸好的土豆和干蘑菇将汤煮滚。之后调为中火慢炖30分钟。

7、然后就可以装盘了，虽然卖相不如馆子里的看起来有食欲，但是自己辛辛苦苦动手的还是小有成就感，闻起来也很香，味道还是不错的。在家米饭和黄焖鸡更配喔。