如何做河南凉拌面筋

1、首先准备一点木耳。

3、面筋先切厚片。

5、切好放到盘中。

7、青椒切丝。

9、然后切两棵香菜，切碎。

11、压一点蒜泥。

13、彻底搅拌均匀。

15、锅中水烧开，下入面筋。

17、控水捞出。

19、水再次烧开，下入木耳。

21、控水捞出。

23、将面筋和木耳挤去水分。

25、倒入调料。

27、翻拌均匀。

29、继续翻拌均匀。

31、凉调面筋制作完成。