香菇焖鸡家常做法

1、将新鲜香菇放入凉水中，加入料酒熬煮去血水捞出。

3、倒入香菇，来回翻炒至食材均匀，色泽均匀。

5、揭开锅盖，放入青椒，如果要好看可以加一些红椒，开大火收汁。