怎样制作苏式鲜肉月饼

1、碎肉，虾米，耗油，葱花一起搅拌。

2、油酥，面粉加猪油搅拌。

3、水油皮，面粉，白糖，少许清水，少许猪油搅拌成团。

4、把两份面团分成等份剂子。

5、水油皮包入油酥。

6、包入鲜肉。包成圆形。

7、按扁，放在烤盘上

8、130度25分钟左右。

9、好吃，千层。