糖醋小排骨。

1、将排骨洗净焯水，葱姜切片备用。

3、把焯好的排骨倒进锅中，煸炒3分钟。

5、大火烧开，转小火再煮30分钟。待汤汁快收干的时候转大火烧1分钟，盛出即可。