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韭菜锅贴饺子

时间:2024-10-12 16:59:38

1、准备半斤韭菜,洗净切碎。

韭菜锅贴饺子

2、拌入剁肉、盐、味精少许,抓匀。

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3、把饺子皮摊开,放馅,捏出均匀的褶皱封口。

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4、包好能够放一不粘锅平铺的分量,排放在不粘锅里。

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5、淋上一点清水,放入一勺油,摇匀盖锅,开最小火慢慢闷。

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6、大约10分钟后开锅,这时候饺子已经熟了,并且烤出了黄黄的,酥酥的脆皮。翻过来,看到的就是这个效果。需要再烤另一面也可以再开小火烤烤。

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