水豆腐怎样煮才嫩滑可口?

1、准备好豆腐、肉馅、盐、生粉、酱油、花生油。

3、浸泡过的豆腐水会变得有点浑浊，捞出豆腐在水龙头下冲洗干净待用。

6、在一小碗里放小半勺盐、两勺生粉、适量酱油和花生油，加入少许清水搅拌均匀，调成浆水待用。