毛血旺怎么做

1、鸭血洗净切块。

3、香肠切片备用。

5、黄豆芽焯水煮熟捞出铺在碗底。

7、下鸭血炒至变色，加豆瓣酱炒出红油。

9、加青蒜、盐、调料汁煮两分钟。

11、加青蒜、花椒小米辣，淋上热油撒上熟芝麻即可。