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炸猪扒的做法

时间:2024-10-17 07:23:04

1、猪扒洗净控干水分

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3、切好蒜末和葱段,蒜末不用切太碎,炸之前容易去除

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5、准备两个碗 ,一个碗鸡蛋打散,一个碗倒入炸粉(自用展艺牌炸粉,供参考)

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7、准备油锅,我用的是花生油,全程中火,油温大概7成热,放木筷冒小气泡下猪扒炸

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9、炸至浅金黄色捞出

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11、放温热切宽条,淋上喜欢的酱汁,蕃茄酱、沙律酱、辣酱、咖喱酱……总之,怎么都好吃,哈哈

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