家常菜肴—红烧鸡块

1、鸡腿剁小块，洗净控水。

3、鸡腿凉水入锅，焯水。

5、再次清洗干净，控水备用。

7、小火煸炒，放入番茄沙司、料酒、生抽、老抽，炒至表面变焦。

8、加开水至没过鸡块。

10、大火收汁，即可。