苦瓜炒鸡蛋的做法

1、苦瓜洗净，对半切开，挖去瓜囊，切成薄片

3、锅烧热加入油，倒入鸡蛋液

5、锅中热油，放入蒜粒爆香

7、接着放入少许食盐和白糖，快速翻炒一下

9、继续快速翻炒一下