火爆肥肠的家常做法

1、肥肠焯水20分钟，切成小段，控干水，备用

3、蒜头、老姜，切片

5、加入豆瓣

7、大火爆出青、红辣椒的香味之后放四川豆瓣，略炒，接着放酱油，炒匀。